英短蓝猫不能吃的食物包括：

1. 巧克力：巧克力中含有可卡因和茶碱等成分，对猫的中枢神经系统具有刺激作用，长期食用会危及猫的生命。

2. 咖啡和茶：这类饮料中含有咖啡因和茶碱等物质，同样对猫中枢神经系统有刺激作用，长期食用会危及猫的健康。

3. 已经变质或发霉的食物：这类食物中可能存在细菌和其他有害物质，会导致猫腹泻、呕吐等症状。

4. 大葱和大蒜：这两种蔬菜中含有丙烯基氧乙酸，能够破坏猫的红细胞，导致贫血等症状。

5. 葡萄和葡萄干：这些水果中含有一种对猫有害的毒素，可能导致肾损伤和衰竭等严重后果。

总之，猫的肠胃比较敏感，很多人类可以食用的食物对猫来说都可能有害，因此要避免让猫食用任何人类食品。在喂养猫时一定要选择专门为猫设计的饲料，同时注意适量喂养，让猫保持良好的健康状况。
除了上面提到的食物，英短蓝猫还不能吃以下食物：

6. 生肉和生鱼：生肉和生鱼中可能存在细菌，寄生虫等有害物质，容易引发猫的肠胃问题。

7. 脂肪和油腻食物：过多的脂肪和油腻食物不仅容易引发猫的肠胃问题，还会增加猫的体重和导致其他健康问题。

8. 坚果：坚果中含有一种称为沙门氏菌的细菌，对猫的肠胃有害，可能引发腹泻和呕吐等症状。

9. 人类所使用的甜味剂和调料：一些甜味剂和调料中含有甜味剂、盐、糖和其他成分，这些成分对猫的健康有害，可能引发肠胃问题和其他健康问题。

总之，为了保持猫的健康，我们要注意猫的饮食选择，尽量选择猫食或者家制的猫食，不要给猫吃太多的零食和垃圾食品，以及避免让宠物在食物中添加人类食品和调料。