是的，猫可以吃莲藕。莲藕是一种健康的蔬菜，富含纤维和维生素，对猫的健康有益。但是，猫应该适量食用莲藕，因为过多的纤维可能会引起消化不良。此外，如果莲藕被涂上了调味料、糖或其他添加剂，那么这些成分对猫来说是不健康的。因此，最好只给猫新鲜干净的莲藕，不要添加调味料或其他成分。
除了上面提到的注意事项之外，还有一些需要注意的点：

1. 猫食草性动物，莲藕并不是猫的天然食物，因此在喂食时需要谨慎。

2. 对于存在慢性病、肠胃敏感或食物过敏的猫来说，喂食莲藕前需要先咨询兽医的意见。

3. 在喂食任何新食物时需要观察猫的反应，若出现过敏、呕吐等症状，应马上停止喂食并咨询兽医。

总之，猫可以适量吃莲藕作为零食，但需谨慎控制喂食量和频率，并保证莲藕的安全制备和处理方式。同时也需要记住，每只猫的情况都是独特的，因此在确定是否给猫喂莲藕前，最好先咨询兽医的建议。